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临潼石榴当地人都有那些吃法?

发布日期:2020-09-17 10:24浏览次数:

榴花初染火般红,果实涂丹映碧空。九、十月正是石榴成熟的季节,作为秋季的当家水果,石榴的果实种子色彩缤纷,红如玛瑙,白若水晶。入口汁多,酸甜爽口,除鲜食外,还可加工成清凉饮料或酿酒造醋,也别有一番滋味。
石榴好吃,但是讲究也不少
临潼石榴刚上市不久
想要在秋季和家人吃到美味的石榴
下面这些都是你必须要知道的
挑石榴只看颜值?
当然不是!
那么挑石榴应该注意什么?
先看形状。很多人买石榴时,第一感觉是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。而外观果棱显现的,才是皮薄且完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。此外,甜石榴果嘴合拢、皮色粗糙。
再看颜色。由浅绿色变为带有红晕的黄色或半红半黄,这样的石榴更甜哦。过于红艳的石榴,多生长在树梢,光照比较充足,但得到的养分却比不上生长在下面的果实,因此口感稍差。为此石榴树下有一句行话,叫作“阴面的石榴阳面的桃”。
石榴的正确打开方式
石榴作为一种籽多汁多的水果,你阔以腾出一只手,选一种温文尔雅的姿势,安安静静地花半个小时吃完一个石榴。那种一刀两半的粗暴方式,不管切的是什么,总有一种暴殄天物的赶脚,再想想双手扣出的水水,那种粘糊的赶脚,不吃也罢,别乱了造型。
辣么,为了保持完美姿势, 快点 Get一下石榴的正确打开方式吧!
剥石榴大法
NO.1
将石榴从拦腰划开,只需划开表皮,这样不会伤及石榴子。
捏住石榴两端,轻轻把石榴掰开。
准备一个容器,用木勺敲击鼓起的顶端部分,石榴子会一粒一粒掉下来,是不是很神奇呢?
敲完以后,捞出飘在水上的部分石榴内皮,沥水就可以吃了。
剥石榴大法
NO.2
去掉石榴头尾的一小部分皮。
用刀划开,分成六份,注意力道不要太重,尽量不要切到石榴子。
沿着刀口掰开就可以看到石榴子,这时就很容易剥落啦!
最后就是美美的享受啦!
下刀的具体位置,
这个位置不容易损伤石榴子哦!
石榴的高逼格吃法
石榴除了鲜食,
还有这么多高逼格吃法,涨姿势哦!
石榴西米露,西米露很多人都爱,
不妨和石榴搭配着试试吧!
石榴奶昔,看上去好美味
石榴巧克力饼,蛋糕
石榴点心
石榴饮品
最美姿势:别人剥好,一大把放进嘴里,嘎吱一口咬下,体验石榴汁在口中瞬间迸发的那种快感,简直完美!

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